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保温杯使用6必看5注意

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有些人觉得,保温杯的保温效果好,所以就把自己想喝的都装在里面,这样随时随地都能饮用。

实际上,并不是所有的液体都适合存放在保温杯中。

一、保温杯里装这些,常喝很伤身

1、酸性饮品(如柠檬汁)

保温杯的保温原理一般是真空加上不锈钢,这样可以尽可能地减少热传递,以达到保温的目的,因此保温杯内胆多为不锈钢材质。

不锈钢耐高温、不易变形,但很怕强酸。而柠檬汁、酸梅汤等饮料中有较多的酸性物质,很容易使不锈钢内胆产生损伤,导致保温性能不佳。

如果保温杯本身质量不好,甚至还可能导致其中一些重金属物质析出,对人体造成极大的损害。

【提醒】其实蜂蜜也是弱酸性的,蜂蜜水若是存放在保温杯中,也会与内胆金属发生反应,饮用后可能导致腹泻、恶心、呕吐等症状。

2、碳酸饮料

碳酸饮料无疑是现代年轻人最爱的饮料之一,但它并不适合装在保温杯中。

首先,碳酸饮料有一定的腐蚀性,不锈钢如果与其长时间接触,很可能受到侵蚀,并析出一些有毒有害物质,食用后会危害健康。

再者,保温杯一般随身携带,不可避免地会上下摇晃,而在摇晃过程中,碳酸饮料中的气体容易逸出,瓶中气压上升,从而易导致瓶塞难以打开或是开盖时饮料喷出等问题。

3、牛奶、乳制品

安徽农业大学曾做过一个实验:他们将奶粉冲泡奶、纯牛奶、鲜牛奶分别用加热到60℃,然后存放到保温杯中,每隔2小时检测一次细菌情况。

结果发现,这三种牛奶在保温12小时后细菌大量增殖,均超过了安全饮用标准。而且这还是在实验室的理想环境下,若是在普通环境中,细菌繁殖速度还会更快。

人如果饮用这类牛奶,易引起腹泻、腹痛等疾病。

另外,牛奶经高温加热后,其中的维生素等营养物质会受到破坏,同时酸性物质也会与保温杯内胆发生化学反应,经常饮用有害健康。

【提醒】除了牛奶外,豆浆、豆奶等富含蛋白质的饮品加热后存放在保温杯中,也很容易腐败变质。所以如果在保温杯中装入这些饮品,在1~2小时内喝完为佳。

4、茶

安徽农大的另一项实验证明,如果用保温杯泡茶,使茶叶长时间处于高温焖泡下,其中的很多营养素如维生素C、黄酮醇类、单宁酸、茶碱等都会受到不同程度的破坏,营养价值大大降低。

也就是说,用保温杯泡茶,会使茶水失去原有的香味与营养。

而且在保温杯中浸泡太久,茶叶还可能释出重金属物质,对健康不利;保温杯内壁还会因为长时间接触茶汤,而发生变色。

5、中药

无论是中药茶、中药制剂还是中成汤药,都不适合装在保温杯中饮用。

因为煎好的中药中一般溶解了大量的酸性物质,极容易与保温杯内壁发生化学反应,并溶解到汤药中,不仅影响药效,还会对人体造成伤害。

有些人把中药放在保温杯中是想避免它变质。

但是实际上,中药在25℃的常温下可以保存1~2天;反而是存放到保温杯中,由于温度过高,很容易变质。

6、含盐饮品(如盐水)

为保证饮水安全,保温杯内胆大多经过喷砂电解处理。

但盐含有一定的腐蚀性,与酸一样会对不锈钢内胆造成破坏,所以盐水等含盐饮料也不宜长期存放在其中。

使用保温杯的注意事项

1、新品使用前,须用开水或用洗涤剂烫洗几遍,进行高温消毒,以达到杀死细菌的作用。

2、使用前,请用沸水预热5-10分钟,以使保温效果更佳。

3、水不要装得过满,以免拧紧杯盖时,开水溢出烫伤。

4、饮用完毕后,请拧紧杯盖,确保卫生洁净。

5、为防止异味或污渍的产生,使用后,请清洗干净并使其充分地干燥。


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